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饭团可乐饼
今天是周末,午餐懒的煮,偷懒一下啦,就把昨天滴剩饭稍为变一变,变成另一种的新吃法【饭团可乐饼】。大致上的方法是跟可乐饼一样的,味道也还不错哦!最要紧的是还蛮受小子滴喜欢呢!
时间
葱香
口味
炸
时间
半小时
难度
普通
制作过程
步骤:1
所有滴材料预备好。
步骤:2
热油炒香蒜末放下肉碎翻炒片刻。
步骤:3
红萝卜碎,洋葱碎也加入拌炒均匀。
步骤:4
下隔夜饭,调味料炒至米饭粒粒分开。
步骤:5
放下鲜奶入饭中,煮至汁收干。
步骤:6
盛起放盘待凉备用。
步骤:7
面粉,蛋液,面包糠各放入略大的盘中。
步骤:8
用模具或用手捏出喜欢滴形状。(一定要用力捏紧或压紧,这样才不会散开)
步骤:9
小心轻拿滚上一层面粉。
步骤:10
裹住鸡蛋液。
步骤:11
沾满面包糠。
步骤:12
油5分热,放进炸至2面金黄即可。
步骤:13
炸好,吸干油份上桌。
步骤:14
吃时沾些沙拉酱。
步骤:15
饭团可乐饼。
材料
隔夜饭 200克
肉碎 60克
洋葱碎末 20克
红萝卜碎 20克
蒜末 1/2茶匙
鲜奶 100克
面粉 5汤匙
面包糠 5汤匙
鸡蛋液 1粒
黑胡椒粉 适量
盐 适量
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