厨房宝藏
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韩式鸡蛋卷
每每看韩剧中,出门野餐郊游,总会少不了紫菜包饭和鸡蛋卷的身影,那么这个小小的蛋卷究竟有何魅力能成为踏青郊游的华丽配角呢?
时间
咸鲜
口味
煎
时间
廿分钟
难度
普通
制作过程
步骤:1
准备好所有的食材。
步骤:2
辣白菜切碎,洋葱,胡萝卜,青椒全部洗净切碎。
步骤:3
鸡蛋搅打均匀,然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。
步骤:4
平底锅加少许香油,倒入蛋液摊成蛋饼。
步骤:5
稍凝固从边缘卷起。
步骤:6
卷成蛋卷。
步骤:7
然后小火慢慢煎至蛋卷金黄熟透。
步骤:8
取出切段食用即好。
材料
鸡蛋 3个
胡萝卜 30克
洋葱 30克
青椒 1个
辣白菜 50克
盐 适量
香油 适量
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