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西班牙海鲜饭

西班牙国菜。

时间
咸鲜
口味
烧
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
蔬菜类材料
步骤：2
海鲜类材料
步骤：3
鸡腿肉
步骤：4
调味料藏红花在西餐里是一味常用的高级香料
步骤：5
蔬菜切丁切段
步骤：6
海鲜备料。鸡腿肉切丁
步骤：7
2个平底锅加油微火烧热。。水鍋煮开水
步骤：8
大蒜切小片入锅
步骤：9
入鸡腿肉微火炒熟
步骤：10
先入洋葱，再入青黄甜椒翻炒
步骤：11
2个鍋。。一个锅内入虾仁
步骤：12
2鍋内入西红柿
步骤：13
2锅内倒入准备好的免洗米
步骤：14
微火翻炒一会儿之后。加入适量开水。。藏红花。。盐。。胡椒调味。味道浓一些饭会好吃些。
步骤：15
2锅内。。没有虾仁的鍋入乌贼墨汁。
步骤：16
2种风味的海鲜饭
步骤：17
乌贼墨汁的主要放乌贼
步骤：18
盖上锡箔纸。。入150度烤箱。15分钟。
步骤：19
出烤箱。小火烧热。
步骤：20
最后一个步骤。。沿锅边倒入适量橄榄油。。以便锅底的米饭焦黄。
步骤：21
最后撒上欧芹碎。。和柠檬
步骤：22
2种风味的西式海鲜饭完成。

材料

  • 大米 300g
  • 基围虾 6-8只
  • 鸡腿肉 1块
  • 虾仁 5-6个
  • 海瓜子 8个
  • 贻贝 6个
  • 洋葱 半个
  • 红甜椒 半个
  • 黄甜椒 半个
  • 硬西红柿 1个
  • 大蒜 1瓣
  • 四季豆 8根
  • 柠檬 1个
  • 乌贼 1条
  • 盐 适量
  • 胡椒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 乌贼墨汁 适量
  • 欧芹 适量
  • 藏红花 适量
  • 白葡萄酒 适量

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