一个人在家的时候吃点儿啥？ 又或者家中吃饭人不全，既要荤素搭配，又怕做多吃不了，拿什么下饭呢？ 再或者今天我就是懒了，说什么也不想煎炒烹炸、几荤几素的下厨房，可怎么打发等待“饲养”的那几个人？ 好！推荐一道“史无前例”的简单又下饭的大肉菜——辣白菜炒五花肉！
五花肉切薄片；
辣白菜切大片；
起炒锅，无需加油，过热后加入五花肉片，小火慢慢煸炒；
炒至五花肉熟，开始吐油；
加入辣白菜片和适量泡菜汁，继续煸炒；
煸炒3、5分钟，至五花肉和辣白菜呈同一色泽入味即可。
装盘，配上一碗米饭，开搓！一碗饭够吗？