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芒果鲜虾沙律

时间
清淡
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
在锅中加入清水煮沸后，挤入少许柠檬汁，加入沼虾，将其煮熟。
步骤：2
将煮熟的沼虾去虾壳，取虾肉并用刀切小块待用。
步骤：3
黄瓜刨去部分皮，切小块待用。
步骤：4
芒果留皮取果肉待用。
步骤：5
将以上步骤食材放入碗中，加入甜沙拉酱、盐、黑胡椒搅拌均匀。
步骤：6
把半片完整的芒果皮中的果肉刮干净（芒果皮当器皿用），将步骤5中的食材装入芒果皮内，与生菜内芯、芝麻菜一起装碟享用即可。

材料

  • 鲜芒果 500克
  • 黄瓜 150克
  • 沼虾 5只
  • 芝麻菜 5片
  • 生菜内芯 50克
  • 甜沙拉酱 50克
  • 黑胡椒粗粒 1克
  • 盐 2克

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Course Title

芒果鲜虾沙律

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梅依旧