Image alt

韩式泡菜豆腐锅

时间
酸辣
口味
煮
时间
十分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下；
步骤：2
先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香；
步骤：3
放入五花肉直至煸炒出些油脂后；
步骤：4
然后下入洋葱丝，继续炒香；
步骤：5
加入泡菜，继续翻炒，让泡菜香味散发出来；
步骤：6
加入土豆片，再下入泡好粉条，上面铺上豆腐；
步骤：7
倒入适量清水（如有高汤的话最好了），盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟；
步骤：8
最后放些盐，香油，等调味料；
步骤：9
煮好后关火，将豆腐整理的码放一下；
步骤：10
装饰下即可。

材料

  • 五花肉 150克
  • 韩国泡菜 200克
  • 豆腐 250克
  • 洋葱 1个
  • 土豆 1个
  • 粉条 50克
  • 蒜片 适量
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 油 适量
  • 胡椒 适量
  • 盐 适量

猜你喜欢