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红酒醋沙拉

非常简单清爽的西式沙拉，用红酒醋调味，可搭配自己喜欢的奶酪，配橄榄油的面包非常棒。

时间
清淡
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备材料，生菜淡盐水浸泡后洗净，黄瓜、西红柿洗净；
步骤：2
黄瓜去皮切圆片，西红柿切滚刀块；
步骤：3
生菜撕碎摆放在盘中，放上黄瓜片、西红柿块，黑橄榄切片摆放在最上面点缀；
步骤：4
蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；
步骤：5
调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉，少许的盐；
步骤：6
料汁调拌均匀后，浇在蔬菜上即可，拌匀即可食用；
步骤：7
搭配橄榄油的佛卡夏，味道非常赞。

材料

  • 生菜 4片
  • 黄瓜 一根
  • 小西红柿 2个
  • 橄榄油 适量
  • 红酒醋 适量
  • 黑胡椒粉 少许
  • 盐 少许
  • 蓝纹奶酪 适量
  • 黑橄榄 适量

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