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牛油果酱三文鱼

好香哦。。。

时间
其他
口味
煎
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
用酱油、盐、黑胡椒粒腌制三文鱼块，淋上柠檬汁，可以用手按摩一下鱼块，这样更易于入味，盖上保鲜膜，静置20分钟​
步骤：2
准备牛油果酱。加一个煮熟的蛋黄、撒一些海盐、黑胡椒粒、芥末少许，搅拌均匀
步骤：3
取一个平底锅，锅内倒入橄榄油，油温6成热时放入腌制好的三文鱼块，鱼皮朝下，加百里香一起煎，盖上盖子焖1分钟，把三文鱼翻面再焖1分钟
步骤：4
盛盘，搭配【Ricos牛油果酱】、樱桃萝卜。视个人口味，可以再淋一些酱油。

材料

  • 牛油果酱 适量
  • 黑胡椒粒 适量
  • 蛋黄 1个
  • 樱桃萝卜 2个
  • 百里香 2个
  • 酱油 适量
  • 三文鱼 适量
  • 橄榄 适量
  • 芥末 适量
  • 柠檬 1/4个
  • 盐 适量

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