Image alt

日式照烧豆腐卷

豆腐创新做法，用酷克壹佰日式照烧酱做的豆腐卷，里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤，甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~

时间
酱香
口味
烤
时间
一小时
难度
高级

制作过程

步骤：1
将豆腐用锅蒸3分钟。
步骤：2
稍晾后切片。
步骤：3
锅里放油，放入豆腐煎制。
步骤：4
煎到两面金黄色即可。
步骤：5
盛出来晾凉。
步骤：6
将胡萝卜切丝。
步骤：7
放到油锅中煸炒一下。
步骤：8
煎好的鸡蛋饼切丝。
步骤：9
日式照烧酱。
步骤：10
倒入碗中。
步骤：11
将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。
步骤：12
卷起来用葱丝绑好。
步骤：13
烤盘铺上锡纸，放入豆腐卷。
步骤：14
刷上日式照烧酱。
步骤：15
放入预热好的烤箱，用180度烤6分钟。
步骤：16
从烤箱取出，把豆腐卷翻过来，再次刷上一层酱。
步骤：17
放入烤箱烤6分钟。
步骤：18
取出来稍晾。
步骤：19
装盘，即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。

材料

  • 豆腐 400克
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 金针菇 50克
  • 酷克壹佰日式照烧酱 适量
  • 油 适量

猜你喜欢