老公单位开年会，抽得末奖一个：电火锅一只，还是两用的，可以吃烤肉也可以吃火锅，这个冬天注定和火锅结缘啊！今天杭州下起了大雪，出门也不容易，小区门口买到了烤鸭，把家里的食材都放上做了烤鸭火锅，也别具风味！一家人在一起吃暖暖的火锅感觉真好！
准备片好的烤鸭半只
粉丝提前用水浸泡软
玉米一个切成八块
娃娃菜切小
蘑菇切成片
起油锅放入姜片和干辣椒，放入鸭骨炒香
加入娃娃菜一起翻炒
加水
加入玉米烧开，加盖煮五分钟
调入盐、胡椒粉、料酒
移入电火锅
再摆入蘑菇片、粉丝、生菜、胡萝卜、大葱、烤鸭片即可。