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懒人火锅

经常有朋友来家里聚会，预备一桌饭菜需要花好几个小时，自己平时带孩子确实没有那么多时间，这道菜只需要洗好所有食材，就可以开始。大人小孩都可以一起吃。

时间
甜香
口味
炖
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
清洗预备好所有食材红白萝卜切片，洋葱切丝，牛肉片用鰹魚汁腌好，粉丝提前泡，葱切粒，姜切片，预备蒜瓣。
步骤：2
清洗预备好所有食材：玉米切段，番茄切块。
步骤：3
食材可以根据自己喜好预备。
步骤：4
热锅倒油，放洋葱丝翻炒，待洋葱通透后倒入腌好的牛肉片，待牛肉片变色夹出备用；加鰹魚汁和高汤（或者开水），放姜片和蒜瓣；水滚后放入番茄胡萝卜玉米；10分钟后，放入鲜虾，蛤蜊；最后放入牛肉片，撒上葱花就可以吃了。

材料

  • 洋葱 适量
  • 牛肉片 适量
  • 粉丝 适量
  • 玉米 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 各种菇类 适量
  • 鲜虾 1斤
  • 蛤蜊 1斤
  • 葱 1根
  • 蒜瓣 3个
  • 生菜 适量
  • 姜片 适量
  • 食用油 适量
  • 鰹魚汁 适量
  • 高汤 适量

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懒人火锅

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髅小彬