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麻酱生拌油麦菜

时间
酱香
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。
步骤：2
准备适量麻酱和蒜瓣儿。
步骤：3
把蒜拍烂再剁成碎末。
步骤：4
把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。
步骤：5
加入适量白糖。
步骤：6
加入适量盐。
步骤：7
加入少许味精。
步骤：8
滴入两滴香油。
步骤：9
将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。
步骤：10
把蒜末加入一起搅拌均匀。
步骤：11
装盘即可食用。
步骤：12
酱香&蒜香口感俱佳。

材料

  • 油麦菜 适量
  • 麻酱 适量
  • 蒜末 适量
  • 醋 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量

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