Image alt

清拌什锦沙拉

西式沙拉有很多种做法，今天做一款既简单又开胃的“清拌什锦沙拉”。这款沙拉的用料品种较多，可随意自己的喜好来调节，做法也非常简单，营养较丰富，是夏季不错的一道开胃小菜。具体做法如下；

时间
咸甜
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
锅中注入适量橄榄油，用温油把蒜末煸香。
步骤：2
把什锦蔬菜、斜管面、虾肉、洋葱等放入料理盆中。
步骤：3
往盆中浇上热蒜油。
步骤：4
然后倒入适量的苹果醋。
步骤：5
撒入适量的糖和盐，再用手磨磨入黑胡椒碎。
步骤：6
放好调味品后拌匀，把拌好的沙拉盛入事先铺好生菜丝和紫甘蓝丝的沙拉盘中。
步骤：7
把青瓜片摆放在沙拉盘的两侧。
步骤：8
在沙拉上均匀的撒上熟松子仁。
步骤：9
稍事点缀便可上桌食用，（此为四人量）。

材料

  • 煮熟的斜管面 100克
  • 五香煮腰豆 80克
  • 煮盐水虾肉 100克
  • 红甜椒丁 80克
  • 黄甜椒丁 80克
  • 青甜椒丁 80克
  • 煮土豆丁 150克
  • 紫甘蓝丝 150克
  • 生菜丝 200克
  • 青瓜片 100克
  • 洋葱丝 80克
  • 熟松子仁 20克
  • 大蒜末 25克
  • 橄榄油 30克
  • 苹果醋 15克
  • 黑胡椒碎 3克
  • 盐 3克
  • 糖 15克

猜你喜欢