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冰糖雪梨盒

时间
甜味
口味
炖
时间
三刻钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
雪梨，百合，枸杞，冰糖。
步骤：2
在雪梨的三分之一处切开，就是擦丝具顶端的波浪片。
步骤：3
用汤匙把雪梨中间的核舀出来。
步骤：4
取一个碗，放入雪梨，再放入冲洗完的百合，不需要泡发。
步骤：5
再放入冰糖。
步骤：6
盖上梨盖，插上两根牙签固定住。
步骤：7
倒入半碗清水。
步骤：8
冷水上锅，隔水炖四十分钟。
步骤：9
再放入洗净的枸杞继续炖五分钟即可。
步骤：10
拔掉牙签，打开盖盒，百合胀大，冰糖化开，汁水都流到清水里了，最后可以连果肉一起吃，我个人比较喜欢只取汁喝。

材料

  • 雪梨 一个
  • 百合 适量
  • 枸杞 适量
  • 冰糖 适量
  • 清水 半碗

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