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核桃花生芝麻汤圆馅

汤圆,永远无法取消的过年食品。往年,总是早早就备好馅心,只等初一的清晨。而今年,好像一直也没倒腾出工夫来准备。眼瞅着没两天就过年了,赶紧准备准备。 不再去想玩什么花样,就拿现成的核桃花生芝麻,粉碎之后拌在一起,其实也真不需要花多少时间。桂花酱,玫瑰酱各来一勺,在坚果香之外加一点花香。花生油与芝麻油,让馅料更加香味浓郁而滋润。 照例,切成小方块存放起来,用的时候就不用再去掐小剂了。。。。

时间
甜味
口味
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
用料:核桃仁25克,花生25克,黑芝麻50克,白砂糖170克,熟面粉20克,糖桂花8克,糖玫瑰7克,花生油10克,芝麻油10克
步骤:2
分别将芝麻,核桃,花生放入微波炉中叮熟。
步骤:3
将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。
步骤:4
成碎末状。
步骤:5
芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。
步骤:6
成碎末。
步骤:7
将打好的花生,核桃,芝麻碎倒入大碗,混合均匀。
步骤:8
加入剩下的糖,拌匀。
步骤:9
加入熟面粉,糖桂花,糖玫瑰,混合均匀。
步骤:10
加入油,
步骤:11
抓均至能捏成团状。
步骤:12
整理成约1.5厘米厚的方形。
步骤:13
切成小块,备用。

材料

  • 核桃仁 25克
  • 花生 25克
  • 黑芝麻 50克
  • 白砂糖 170克
  • 熟面粉 20克
  • 糖桂花 8克
  • 糖玫瑰 7克
  • 花生油 10克
  • 芝麻油 10克

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