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榴莲千层

时间
奶香
口味
技巧
时间
一小时
难度
普通

制作过程

步骤:1
鸡蛋加入牛奶、面粉一起搅拌均匀
步骤:2
加入少量糖粉(根据个人口味调制)搅拌至浆糊状,确保没有颗粒杂质后放入冰箱冷冻静置半小时
步骤:3
小火煎至凝固,一面就行
步骤:4
奶油打泡备用,将煎好的蛋饼铺在光滑的工具上,煎过的一面朝下,然后一层奶油一层榴莲肉,然后再加一层蛋皮以此类推……
步骤:5
厚度可根据个人喜好来定,我这个是做6层的量

材料

  • 榴莲 250g
  • 鸡蛋 4个
  • 面粉 250g
  • 奶油 400g
  • 糖粉 50g
  • 牛奶 250ml
  • 黄油 20g

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Course Title

榴莲千层诱惑

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