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山药山楂蒸糕

山药山楂蒸糕(12+) 。 4️⃣。 这道松软的糕点,根本不用发酵,也不用打发。只要将山药和鸡蛋放入料理机中,搅拌蓬松后,蒸一蒸就搞定了。山药健脾养胃又好消化,还能增强宝宝的免疫力,最适合给宝宝做辅食。山药中的淀粉含量比较多,所以更有助于成型,还能充当一部分主食,宝宝吃易消化,蒸着吃不上火哟!

时间
酸甜
口味
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
准备食材:山楂小方2块,山药(去皮后)75克,鸡蛋1个。
步骤:2
首先将山楂小方切成小丁,备用。
步骤:3
山药洗净去皮切小块,把切好的山药,倒入辅食机。再把鸡蛋打入,启动搅拌机,把鸡蛋和山药搅打成细腻的泥糊(如果宝宝不喜欢鸡蛋的腥味的话,可以滴上几滴柠檬汁去腥。
步骤:4
准备好容器,在容器内铺一层烘焙纸,或者刷一层植物油。把打好的山药糊倒入容器中。
步骤:5
撒上适量的山楂小方丁。
步骤:6
冷水上锅,担心水汽进去容器中的话,可以在容器上面盖上一层烘焙纸,开中大火蒸15分钟,关火后焖2分钟即可。
步骤:7
出锅。
步骤:8
非常美味,开胃哦。
步骤:9
给宝宝做起来吧。

材料

  • 山楂 2块
  • 鸡蛋 1个
  • 山药 75g

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