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果脯红糖发糕
红糖发糕是重庆、四川等地的传统美食，红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，干果果脯还含有大量的铁、钙、多种维生素等物质。是一款营养丰富、极富口感糕点。
时间
甜味
口味
蒸
时间
数小时
难度
普通
制作过程
步骤：1
红糖用热水化开。
步骤：2
加入5个鸡蛋。
步骤：3
将鸡蛋打散搅拌均匀。
步骤：4
加入酵母面粉搅拌均匀。
步骤：5
倒入模具放在温暖的地方（35度）发酵1小时。
步骤：6
准备好干果和果脯。
步骤：7
撒上干果和果脯上火蒸30分钟。
步骤：8
出锅撒上芝麻，美味高颜值的发糕就OK了。
材料
红糖 160g
中筋面粉 400g
水 310g
鸡蛋 5个
酵母 6g
蔓越莓 20g
地瓜干 25g
香瓜子 20g
葡萄干 15g
核桃仁 10g
芝麻 适量
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加入5个鸡蛋。
将鸡蛋打散搅拌均匀。
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撒上干果和果脯上火蒸30分钟。
出锅撒上芝麻，美味高颜值的发糕就OK了。