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杂粮奶酪饭堡

要过年啦，米饭来个西式的做法，用杂粮米饭搭配奶酪，并且做成夹心的饭堡样子，不仅仅营养丰富，奶香浓郁，而且看上去也是美美哒。

时间
奶香
口味
蒸
时间
三刻钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
过滤奶酪的布开水烫了消毒。
步骤：2
布放在网筛上，自制的原味酸奶倒在布里面，下面用盆子接着奶清。
步骤：3
收紧布，上面压一个重物，过滤大约一小时，把奶清过滤出来。
步骤：4
过滤出来的奶酪备用。
步骤：5
我用的袋装的配好的杂粮谷米，一半杂粮谷米，一半大米，加适量的水。
步骤：6
开水上笼蒸30分钟。
步骤：7
取适量蒸好的米饭，按自己的口味加入蜂蜜调均匀。也可以加白糖或者冰糖粉。
步骤：8
用自己喜欢的模具下边铺一层拌好的米饭。。
步骤：9
中间铺一层奶酪。
步骤：10
最上面再铺一层米饭。脱模装盘就可以享用了。
步骤：11
还可以配上点水果，营养更丰富。

材料

  • 杂粮米 半杯
  • 大米 半杯
  • 自制原味酸奶 2瓶
  • 蜂蜜 适量

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