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小虾番茄酱意大利面

时间
酸甜
口味
煮
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
预备材料，清洗干净，虾剥壳，去头，取出虾线。
步骤：2
烧开水。
步骤：3
下意大利面，加一勺盐。
步骤：4
按包装上的建议时间煮，到时间可以先试一下，如果不是自己喜欢的软硬度，可以再煮一两分钟。
步骤：5
捞起煮好的意粉。
步骤：6
意粉在煮的时候，就预备配料，洋葱，番茄切粒，备用。
步骤：7
热油，黄油比较香，都可以。
步骤：8
下番茄粒翻炒，加一勺意粉水，炒出番茄汁。
步骤：9
再下一勺番茄酱。
步骤：10
炒均匀，试一下味道，觉得酸，可以下点糖调和一下。
步骤：11
再下洋葱粒，炒至软身。
步骤：12
最后加入虾仁，煮一分钟，虾仁熟透就可以了。
步骤：13
浇在意粉上，就可以了。
步骤：14
也可以下意粉一下搅拌均匀再上碟。
步骤：15
就成了。
步骤：16
成品图。

材料

  • 意大利面 120g
  • 小虾 适量
  • 番茄 1个
  • 洋葱 半个
  • 油 适量（黄油）
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量

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