Image alt

洋芋螃蟹

因其外形貌似螃蟹而得其美名。

时间
五香
口味
炸
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
、洋芋削皮切丝，粗细尽量一致。
步骤：2
洋芋丝加盐、面粉和胡椒粉拌匀。
步骤：3
锅内放宽油，中火烧至六成热，用筷子捻一筷头洋芋丝放到油锅内炸，具体大小随自己心意。炸至洋芋熟且外表干脆即可
步骤：4
装点单山蘸水干料，想吃的就蘸点，不喜吃辣的就不蘸，各有风味。

材料

  • 洋芋 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 白胡椒 适量
  • 盐 适量
  • 单山蘸水 适量

猜你喜欢