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芝士香肠意面

时间
其他
口味
煮
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
芝士香肠切厚片。
步骤：2
蘑菇洗净，切片。
步骤：3
小番茄洗净，一切两半。
步骤：4
洋葱切末。
步骤：5
平底锅倒适量油，放入芝士香肠和小番茄翻炒两分钟左右，盛出备用。
步骤：6
另起一锅，加水烧开，先加入适量橄榄油和盐，再放入意面，稍微搅拌搅拌，煮10分钟左右。
步骤：7
平底锅不用洗，放入洋葱末炒出香味。如果觉得干可以加适量油。
步骤：8
放入蘑菇翻炒。
步骤：9
蘑菇炒软后，加入黑胡椒碎，适量番茄酱（纯的番茄酱）和番茄沙司炒匀。
步骤：10
加入适量水炒匀。
步骤：11
煮好的意面捞入平底锅中，加一点煮意面的水，放入提前炒好的芝士香肠和小番茄。
步骤：12
稍煮片刻，煮至汤汁浓稠，根据自己的口味加盐调味。
步骤：13
盛出，撒适量黑胡椒和芝士粉。

材料

  • 意面 适量
  • 蘑菇 适量
  • 芝士香肠 适量
  • 洋葱 适量
  • 小番茄 适量
  • 番茄酱 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 芝士粉 适量

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