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炸薯角

时间
原味
口味
炸
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
土豆去皮，切滚刀块，入开水锅煮七成熟。
步骤：2
放冷水冷却，沥干。
步骤：3
用厨房纸抹干，放入碗中。
步骤：4
锅中放油，加热到五成，放入土豆块，小火炸十分钟，再大火炸三分钟。
步骤：5
出锅，放入有吸油纸的碗中。撒上盐，抖匀。

材料

  • 土豆 3个
  • 植物油 适量
  • 盐 适量

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