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家常炸鸡柳

一款自制家常炸鸡柳，寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃，大人孩子都爱，关键是干净卫生。

时间
咸香
口味
炸
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
准备主要食材：鸡胸肉，姜，小葱，鸡蛋一个。
步骤：2
鸡胸肉去筋膜，切成粗条。
步骤：3
把鸡胸肉放入盆中，加一勺蚝油。
步骤：4
一勺味极鲜酱油。
步骤：5
盐，糖，黑胡椒粉，小葱，鸡蛋，生姜，玉米淀粉。
步骤：6
抓拌均匀，腌制1个小时以上。
步骤：7
盘中放入适量炸粉，把每个鸡胸肉上粘上炸粉。
步骤：8
油温七成热下锅炸，注意翻动，炸到鸡柳变金黄色后捞出来。
步骤：9
一盘好吃干净卫生的家常炸鸡柳制作完成。
步骤：10
外脆里软，非常入味，好吃。

材料

  • 鸡胸肉 1块
  • 鸡蛋 1个
  • 小葱 2颗
  • 生姜 1块
  • 玉米淀粉 2勺
  • 炸粉 适量
  • 盐 少许
  • 糖 5g
  • 黑胡椒粉 3g
  • 蚝油 1勺
  • 味极鲜酱油 1-2勺

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