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麻辣豆干

一款吃一次上瘾的小零食，在家做，辣度可以掌握，小孩子吃也放心。

时间
麻辣
口味
炸
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
豆腐干改刀切小块。
步骤：2
辣椒粉和辣椒面（细的）孜然粉，芝麻盐放碗里装好备用。
步骤：3
起锅烧油。油温五成热。
步骤：4
下入豆腐干开始炸，一次不要放太多。
步骤：5
炸到自己喜欢的样子，鼓泡泡，就是很酥脆，喜欢软，就是炸的时间短点。
步骤：6
炸好的豆腐干，加入白糖，我喜欢脆点。
步骤：7
炸过豆腐干的油里加入花椒粒。
步骤：8
加入热油，搅拌均匀。
步骤：9
淋在豆腐干上，一款香酥脆的小零食就做好了。
步骤：10
成品。

材料

  • 豆干 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 芝麻 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒面 适量
  • 白糖 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量

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Course Title

麻辣豆干条

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A苹果小厨