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韭菜鸡蛋盒子
韭菜能生发固护人体阳气,增强抵抗力,益肝健脾,开胃助消化,滋补肾经,明目护肤。 简单美味,健康营养,老少皆宜。
时间
五香
口味
煎
时间
半小时
难度
简单
制作过程
步骤:1
择好的韭菜,洗净,控干水分,备用,切碎,鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液翻炒一下,用铲子捣小块,韭菜和鸡蛋碎放入盆中,加适量盐和少许五香粉,搅拌均匀即可。
步骤:2
纯净水和成稍软的面团,醒15分钟,揉成光滑的面团。
步骤:3
搓成长条状,分成均匀的剂子。
步骤:4
擀成圆饼状。
步骤:5
包入馅料。
步骤:6
已包好。
步骤:7
平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。
步骤:8
翻面。
步骤:9
小火烙至两面金黄色即可。
步骤:10
出锅装盘。
步骤:11
切片,方便食用,香味扑鼻。
材料
面粉 适量
韭菜 一把
鸡蛋 三个
纯净水 适量
花生油 适量
盐 适量
五香粉 少许
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