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煎饼果子

时间
咸香
口味
其他
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
将面粉，绿豆面和水混合，搅拌均匀至没有面疙瘩，醒10分钟左右。
步骤：2
生菜洗净，沥干水分。
步骤：3
午餐肉切片，煎一下。
步骤：4
准备好配料。
步骤：5
平底锅刷油，倒入适量面糊，用煎饼耙摊平。
步骤：6
打入一个鸡蛋，摊平。
步骤：7
在蛋液没有凝固之前，撒入葱花，榨菜末和熟黑芝麻。
步骤：8
蛋液完全凝固后，翻面，刷上适量辣酱。
步骤：9
放上生菜，薯片，午餐肉。（没有薄脆所以放了点薯片，事实证明薯片遇热就不脆了）
步骤：10
中间切一刀，对折。
步骤：11
做早餐也能很快搞定。

材料

  • 面粉 80g
  • 绿豆面 20g
  • 水 180—190ml
  • 生菜 适量
  • 榨菜末 适量
  • 葱花 适量
  • 熟黑芝麻 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 薯片 适量
  • 辣酱 适量

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