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果酱黑米饼
早餐本想烙糖饼，发现还有半瓶果酱，于是就烙了这款果酱饼，好吃不停口。
时间
甜香
口味
烤
时间
一小时
难度
简单
制作过程
步骤：1
三种面粉混合，放入白糖和酵母粉。
步骤：2
温水和面。
步骤：3
和成软硬适中的面团，静置发酵。
步骤：4
面已发酵好，蜂窝状。
步骤：5
移至面板，揉匀排气，分成小剂子。
步骤：6
取一份擀成圆片。
步骤：7
放入适量蓝莓酱。
步骤：8
收口。
步骤：9
电饼铛预热刷油，放入饼胚。
步骤：10
烙至两面金黄色，出锅。
步骤：11
馅心甜蜜，面皮香脆。
材料
黑米面 60克
玉米面 40克
中筋面粉 200克
酵母粉 3克
食用油 1勺
白糖 5克
蓝莓果酱 80克
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三种面粉混合，放入白糖和酵母粉。
温水和面。
和成软硬适中的面团，静置发酵。
面已发酵好，蜂窝状。
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取一份擀成圆片。
放入适量蓝莓酱。
收口。
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馅心甜蜜，面皮香脆。