厨房宝藏
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红薯糯米糕
时间
甜香
口味
蒸
时间
十分钟
难度
简单
制作过程
步骤:1
红枣清洗干净,切碎粒。
步骤:2
红薯。
步骤:3
切薄片。
步骤:4
入锅蒸20分钟。
步骤:5
放入糖(不喜欢太甜可以省略这一步)。
步骤:6
碾成泥状。
步骤:7
少量多次放入适量的糯米粉。
步骤:8
把红枣粒倒入。
步骤:9
和成面团。
步骤:10
再搓成50克左右的小剂子。
步骤:11
小面剂放入模具内。
步骤:12
按压成花朵小饼。
步骤:13
入锅蒸15分钟即可。
步骤:14
成品。香甜软糯,非常好吃。
材料
红薯 一个
红枣 10粒
糯米粉 适量
糖 20g
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