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红枣杂粮窝头

这个窝头虽然看起来一般般，但是吃起来非常不错，一家人都抢着吃呢，自己打的杂粮面，营养丰富，吃着放心啊！

时间
甜香
口味
蒸
时间
半小时
难度
高级

制作过程

步骤：1
大米和其他杂粮混合在一起，以大米为主，其他随意搭配，放入破壁机里面，选择粉碎功能，打成面粉，最好再过筛一下，更加细腻。
步骤：2
红枣洗净去核儿。
步骤：3
切成小块备用。
步骤：4
杂粮面里面少量多次倒入适量清水，先用筷子搅拌成絮状。
步骤：5
把红枣碎放进去混合均匀。
步骤：6
揉成软硬适中的面团。
步骤：7
取适量，双手蘸水，团圆。
步骤：8
捏成窝头状。
步骤：9
依次做好放入蒸锅内，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
步骤：10
成品图！
步骤：11
成品图！

材料

  • 大米 适量
  • 小米 适量
  • 黑米 适量
  • 红米 适量
  • 糯米 适量
  • 红枣 适量
  • 清水 适量

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