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艾草红豆糕

时间
甜味
口味
蒸
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
艾草汁。
步骤：2
糯米粉。
步骤：3
蜜红豆。
步骤：4
艾草汁和糯米粉搅拌均匀，喜甜的可以在这个步骤添加糖，我本人不太喜欢太甜，因为蜜红豆也是甜的，所以我就没加糖。
步骤：5
搅拌至如图的状态差不多像酸奶状就可以。
步骤：6
取一保鲜碗，抹上一层油，防粘，蒸好后易脱模，倒入搅拌好的液体，(液体的一半)入开水锅大火蒸5分钟左右液体凝固就好。
步骤：7
五分钟后的状态。
步骤：8
铺上一层蜜红豆。
步骤：9
再把另外的一半液体倒入碗里继续蒸15分钟。
步骤：10
时间到蒸好的糕点颜色深了一些，放凉后切块食用，也可放油煎香来吃。
步骤：11
成品图。
步骤：12
成品图。
步骤：13
成品图。

材料

  • 艾草汁 适量
  • 糯米粉 适量
  • 油 少许

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