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鲜肉锅盔

时间
原味
口味
烤
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
前腿肉去皮洗净切块后剁碎备用。
步骤：2
香葱洗净切葱花备用。
步骤：3
手抓饼备用。
步骤：4
肉馅加入生抽，蚝油，花生油和少许盐。
步骤：5
加入葱花。
步骤：6
搅拌均匀备用。
步骤：7
手抓饼皮放入适量肉馅，将饼皮收口包起。
步骤：8
用擀面仗将饼皮擀薄。
步骤：9
洒上白芝麻。
步骤：10
烤盘铺上油纸，放入锅盔饼。
步骤：11
烤箱上管加空气烤180度烤20分钟左右，中途剩几分钟时可以翻一下面。
步骤：12
出炉后即可食用，非常酥脆。
步骤：13
成品。
步骤：14
成品。
步骤：15
成品。

材料

  • 手抓饼 适量
  • 前腿肉 适量
  • 白芝麻 适量
  • 葱花 适量
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量

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