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炒鱼面

今天的早餐来吃炒鱼面，用不了很久的时候，十分钟就能搞定。炒鱼面又鲜又香，还特别的有营养。

时间
咸鲜
口味
炒
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
先来准备一下食材，鱼面是放在冷冻室的，不需要单独解冻，拿出来放一会儿就可以了。
步骤：2
锅里烧水，先来准备一下蔬菜，胡萝卜和辣椒都切丝。
步骤：3
鸡蛋打到碗里打散备用。
步骤：4
锅里的水烧开后，把鱼面放进去煮熟捞出。
步骤：5
锅里放油，先来煎虾仁，把虾仁煎熟取出。
步骤：6
另起锅，放油，油热后先把鸡蛋倒入锅里翻炒，再加入辣椒丝和胡萝卜丝一起翻炒，加入酱油调味增色，炒出香味，注意炒的时候要用大火，这样才香。
步骤：7
再把鱼面倒入锅里，翻炒均匀。
步骤：8
最后加入煎好的虾仁，炒匀出锅。

材料

  • 鱼面 60克
  • 胡萝卜 一段
  • 辣椒 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 虾仁 少许
  • 酱油 适量
  • 食用油 少许

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