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韭菜木耳猪肉水饺

时间
咸香
口味
煮
时间
三刻钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
南瓜汁合面、清水合面，醒20分钟。
步骤：2
猪肉馅放生抽、蚝油、姜、盐、芝麻油、花椒油拌匀腌制30分钟。
步骤：3
木耳泡好，搅碎。
步骤：4
韭菜洗净切好。
步骤：5
所有调料放在一起，拌匀备用。
步骤：6
面团揉好，撮成长条，黄色擀成薄面片，把白色面放在上面，这样卷起来，切成均匀的剂子。
步骤：7
擀成饺子皮。
步骤：8
放入馅料，收口。
步骤：9
全部包好。
步骤：10
锅内加水烧开，放一点盐，这样饺子煮好不会粘在一起。
步骤：11
下入饺子，用勺子推两下。
步骤：12
盖上锅盖，大火烧开。
步骤：13
中火煮4分钟。
步骤：14
出锅。
步骤：15
成品。
步骤：16
美味。

材料

  • 韭菜 适量
  • 木耳 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 面粉 300克
  • 熟南瓜泥 适量
  • 芝麻油 适量
  • 花椒油 适量
  • 盐 适量
  • 姜 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量

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