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老虎米饭

时间
咸香
口味
炒
时间
一小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
胡萝卜和土豆切丁。
步骤：2
肉馅加入酱油和蚝油腌制半小时。
步骤：3
蛋黄和米饭拌匀。
步骤：4
摆成老虎形状。
步骤：5
热锅凉油，加入葱花肉末翻炒，再加入水和蔬菜煮熟，最后淀粉收汁。
步骤：6
炒好的菜装到摆好的饭里，开吃。

材料

  • 米饭 110g
  • 胡萝卜 30g
  • 土豆 70g
  • 肉馅 80g
  • 葱花 少许
  • 芝麻 少许
  • 蛋黄 1个
  • 酱油 少许
  • 素蚝油 少许
  • 淀粉 5g
  • 油 少许

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