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党参桂圆猪心汤

猪心可以补充心肌营养，加强心肌收缩力。搭配它的龙眼肉除了健脾开胃，养血补心之外，最大的作用就是宁神益智，特别是对神经心悸有缓解作用，还可以改善睡眠质量。

时间
清淡
口味
煲
时间
数小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备好材料
步骤：2
猪心对半切开浸泡去血水
步骤：3
党参切段洗净浸泡15分钟
步骤：4
桂圆红枣洗净
步骤：5
猪心冲洗干净切块焯水后捞出
步骤：6
汤煲中加水约1800ml，放入所有材料大火烧开转小火煲1小时左右
步骤：7
喝时再加盐调味

材料

  • 猪心 1只
  • 党参 20克
  • 红枣 10个
  • 桂圆 15克
  • 生姜 2片
  • 盐 适量

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