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虾仁丝瓜羹

时间
咸鲜
口味
煮
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
丝瓜洗净去皮切片，虾仁备用
步骤：2
葱切碎
步骤：3
锅烧热入油烧热下入葱煸香
步骤：4
加入丝瓜翻炒至软
步骤：5
加入撕碎2个虾仁煸香
步骤：6
鸡蛋打散
步骤：7
淀粉加水搅匀
步骤：8
加入适量水烧开加入盐和鸡汤块，胡椒粉煮制片刻，勾入水淀粉
步骤：9
打入蛋花，加入虾仁关火即可
步骤：10
成品图

材料

  • 丝瓜 半只
  • 鸡蛋 1个
  • 虾仁 适量
  • 鸡汤块 1/2
  • 盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 葱 适量
  • 胡椒粉 少许

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