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快手蔬菜疙瘩汤
北方人非常喜欢疙瘩汤,常常把它作为早餐或晚餐的主食,尤其适合老人和孩子,加上几种喜欢的蔬菜,不但颜色搭配漂亮能增加食欲,而且营养丰富又暖胃暖身,特别适合春季的清淡饮食。
时间
咸香
口味
炖
时间
十分钟
难度
普通
制作过程
步骤:1
土豆去皮洗净切丁;西红柿洗净切丁,葱姜切碎。
步骤:2
面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩,一定要慢慢的加水,迅速搅拌均匀。
步骤:3
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入番茄土豆丁翻炒。
步骤:4
炒制番茄丁基本碎了,加入适量的水烧开。
步骤:5
水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。
步骤:6
加入盐、胡椒粉、少许酱油调味。
步骤:7
出锅,小朋友最喜欢的面疙瘩汤,这一大碗没吃够呢。
材料
面粉 200g
土豆 1个
番茄 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
味极鲜酱油 适量
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