好久没吃过葛根粉了，怎么印象中好像不是这灰色？ 葛根粉最简单的吃法就是调成羹，沸水冲调就成。如果水温不够，没办法把葛根糊变成半透明的样子，那就用锅或微波炉煮吧。单纯的羹未免太过单调，加点果料，干果坚果，有什么用什么，似乎一下子就丰富了。只是这葛根颜色似乎太暗沉，看起来不够清新。。。。
用料：葛根粉20克，温水20毫升，沸水200毫升，黑白芝麻少许，瓜子仁适量，南瓜子仁适量，葡萄干5克，枸杞5克，蜂蜜适量。
将葛根粉倒入碗中，加入温水调成均匀无颗粒的糊状。
一边搅拌一边冲入沸水。
不停搅拌成半透明的羹状。
放入果干坚果，搅拌均匀。
淋入蜂蜜，搅拌均匀。
盛入容器中，食用。