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葱香粉皮汤

早上用黑豆、黑芝麻、核桃磨的豆浆还剩下一部分,就用豆浆和红薯淀粉自己动手糊了粉皮,粉皮可炒可煮,我还是喜欢烧一碗粉皮汤,清清爽爽的汤带着葱花的香味,柔软又筋道的粉皮,用绿色的青菜点缀,让你在时光中品味家的味道。

时间
咸鲜
口味
时间
十分钟
难度
普通

制作过程

步骤:1
自制的黑豆浆粉皮切成条。
步骤:2
锅中放少许油,下入葱白小火煸香,加入水烧开。
步骤:3
放入粉皮烧开。
步骤:4
青菜洗净切成段(只用了菜叶,主要是添加点绿色,也使得食材更丰富)。
步骤:5
放入菜叶烧熟,加盐、料酒、少许生抽调味。
步骤:6
加入葱段,出锅。

材料

  • 黑豆浆粉皮 适量
  • 青菜 适量
  • 葱 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量

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