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萝卜肋骨汤

团圆菜汤品 干燥的寒冬,润肠清热的萝卜是最当令的健康美味,正适合化痰止咳、生津止渴,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,在寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,肯定会受到全家老少的一致欢迎。

时间
咸鲜
口味
时间
三刻钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
备好食材。
步骤:2
萝卜洗净去皮切块,姜切片葱切段。
步骤:3
肋骨焯水。
步骤:4
焯水洗净后放入高压锅中,加葱姜、料酒、盐加适量水,上汽后焖20分钟。
步骤:5
加入萝卜再上高压锅焖2分钟。
步骤:6
开锅。
步骤:7
撒上葱花,成品。

材料

  • 猪肋骨 4块
  • 红萝卜 半个
  • 葱 少量
  • 姜 3片
  • 料酒 半勺
  • 盐 3勺
  • 水 适量

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