厨房宝藏
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文蛤蛋花魔芋汤
时间
清淡
口味
煮
时间
十分钟
难度
普通
制作过程
步骤:1
食材:魔芋结。
步骤:2
文蛤(已清洗)。
步骤:3
鸡蛋(已打成蛋液)。
步骤:4
香葱。
步骤:5
猪油。
步骤:6
将魔芋结撕开包装,待用。
步骤:7
将文蛤下入清水锅中。
步骤:8
接着,合入魔芋结,搁点猪油、加点料酒。
步骤:9
煮开,至文蛤开口。
步骤:10
然后,加点盐、鸡精调味,倒入蛋液,搁入香葱。
步骤:11
翻匀,即成。
材料
魔芋结 300克
文蛤 11个
鸡蛋 1只
香葱 适量
猪油 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
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