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文蛤蛋花魔芋汤

时间
清淡
口味
时间
十分钟
难度
普通

制作过程

步骤:1
食材:魔芋结。
步骤:2
文蛤(已清洗)。
步骤:3
鸡蛋(已打成蛋液)。
步骤:4
香葱。
步骤:5
猪油。
步骤:6
将魔芋结撕开包装,待用。
步骤:7
将文蛤下入清水锅中。
步骤:8
接着,合入魔芋结,搁点猪油、加点料酒。
步骤:9
煮开,至文蛤开口。
步骤:10
然后,加点盐、鸡精调味,倒入蛋液,搁入香葱。
步骤:11
翻匀,即成。

材料

  • 魔芋结 300克
  • 文蛤 11个
  • 鸡蛋 1只
  • 香葱 适量
  • 猪油 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

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