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黄豆土豆排骨汤
时间
清淡
口味
煮
时间
数小时
难度
普通
制作过程
步骤:1
食材:排骨(已清洗焯水)、黄豆(已泡发淘洗)、土豆。
步骤:2
将土豆洗净去皮。
步骤:3
放在案板上切成块,待用。
步骤:4
将已焯水的排骨和黄豆放入高压锅里。
步骤:5
接着,加入适量的清水。
步骤:6
加适量的料酒。
步骤:7
盖上盖烧煮15分钟后关火。
步骤:8
然后,焖至没气后开盖,合入切好的土豆煮开,煮上6分钟。
步骤:9
最后,加适量的盐。
步骤:10
加适量的味精。
步骤:11
调味搅匀,即成。
材料
排骨 370克
黄豆 50克
土豆 275克
料酒 适量
盐 适量
味精 适量
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