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山药鸡脚响螺汤

滋阴养颜，增强免疫力的汤水。

时间
咸鲜
口味
煲
时间
三刻钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
响螺头用水泡一下。
步骤：2
猪骨出血水，洗去浮沫。
步骤：3
鸡脚切去指甲，和响螺头一起飞水，洗净。
步骤：4
响螺切小块。
步骤：5
山药去皮切块。
步骤：6
红枣去核。
步骤：7
把以上材料放入电压力锅，注入水到10杯的刻度，按煲汤键开煮。
步骤：8
煲好排气后，打开盖子，撇去肥油。
步骤：9
枸杞子洗净。
步骤：10
放入汤中，盖上盖子焖10分钟。(枸杞子不宜久煮，汤好后再放入焖10分钟即可。)
步骤：11
汤好了。(响螺有咸味，不需再加盐)
步骤：12
滋阴养颜。

材料

  • 山药 1根
  • 鸡脚 15个
  • 猪骨 500g
  • 响螺头 4个
  • 红枣 10个
  • 枸杞子 手抓2把

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