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凉拌手撕鸡

酸爽开胃凉拌手撕鸡，照顾到老人孩子的需求，没有放辣椒，全家都可以享用。

时间
清淡
口味
拌
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备原料。
步骤：2
锅里放冷水，放葱姜和鸡腿，水开后煮15分钟。
步骤：3
配菜切丝。
步骤：4
碗里放酱油、蒜末、糖、醋、香油。拌匀备用。
步骤：5
鸡腿捞出，晾凉后撕下鸡肉。
步骤：6
放配菜，倒入料汁。
步骤：7
拌匀，即可享用。

材料

  • 鸡腿 2个
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 黄瓜 适量
  • 蒜末 适量
  • 香油适量 适量
  • 六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺
  • 糖 少许
  • 醋 适量
  • 香油 少许

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