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豇豆凉拌五香豆腐

简单美味快手菜。

时间
蒜香
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
豇豆洗净。
步骤：2
切寸段。
步骤：3
锅中放适量水，大火烧开，倒入豇豆，小火煮10分钟左右。
步骤：4
五香豆腐备用。
步骤：5
切薄片。
步骤：6
辣椒和蒜切碎。
步骤：7
捣好的蒜泥，备用。
步骤：8
豇豆过凉水，捞出沥干水分。
步骤：9
豇豆和五香豆腐放入盆中。
步骤：10
放入蒜泥，滴几滴蚝油，如图所示。
步骤：11
拌匀即可。
步骤：12
装盘即食。
步骤：13
快手菜。

材料

  • 豇豆 一把
  • 五香豆腐 一块
  • 辣椒 一个
  • 蒜 两瓣
  • 蚝油 几滴
  • 盐 少许

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