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炝拌乳瓜

一款简单的炝拌乳瓜。

时间
酸甜
口味
炝
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
将乳盘切去头尾，顶刀切成片，放入盘中。
步骤：2
放入蒜蓉、小米椒、盐、白糖、味精。
步骤：3
放少许生抽。
步骤：4
放适量陈醋。
步骤：5
浇上热花椒油，呲出蒜香味。
步骤：6
成品。

材料

  • 乳瓜 3根
  • 大蒜 2个
  • 小米椒 2个
  • 盐 少许
  • 白糖 适量
  • 味精 少许
  • 生抽 少许
  • 陈醋 少许
  • 花椒油 适量

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