制作过程
步骤：1
食材:牛肉切薄片、香菜、蒜末。
步骤：2
放入盐、胡椒粉、味精、淀粉。
步骤：3
放入一勺生抽。
步骤：4
抓匀。
步骤：5
放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。
步骤：6
锅中水开放入牛肉，先不要去动它。
步骤：7
煮至定型后用筷子划散。
步骤：8
煮两分钟捞岀沥干水。
步骤：9
锅中放入少许的油，放入蒜末煸香。
步骤：10
把煸香的蒜末放在牛肉上。
步骤：11
放入生抽。
步骤：12
少许的老抽。
步骤：13
少许的蚝油。
步骤：14
放入胡椒粉和味精。
步骤：15
放入香菜。
步骤：16
拌匀即可。
步骤：17
成品图。
材料
- 牛肉 适量
- 香菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 蚝油 适量
