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水萝卜木耳拌羊肉

倒春寒来了。 前几天19度,今早零度左右,出门的时候又拖出来收藏好的厚羽绒大外套,好在家里有暖气,在家还是挺舒服的。 天冷吃点羊肉吧。

时间
蒜香
口味
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
水萝卜洗净。
步骤:2
切片。
步骤:3
冷水下锅焯水。
步骤:4
煮开锅即可。
步骤:5
提前处理好的木耳放盘子里。
步骤:6
放水萝卜。
步骤:7
煮好的羊腿。
步骤:8
把油脂扔掉。
步骤:9
煮开。
步骤:10
取肉放盘子里。
步骤:11
芽葱洗净,切末。
步骤:12
放碗里。
步骤:13
放食盐和生抽。
步骤:14
放白醋,拌匀。
步骤:15
浇在菜品上。
步骤:16
成品。

材料

  • 羊肉 100g
  • 水萝卜 半个
  • 木耳 几朵
  • 芽葱 半棵
  • 食盐 小许
  • 生抽 小许
  • 白醋 小许

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