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时蔬蘸酱

上海的疫情已经在家隔离好多天，家里的蔬菜越来越少了，调料也越来越少了，做菜也变得简单，水焯一下蘸点酱吃，保留了蔬菜的营养，也可以吃得更健康。

时间
酱香
口味
其他
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备食材：胡萝卜、莴笋刨去外皮切成粗丝。
步骤：2
用金针菇将胡萝卜丝和莴笋丝捆在一起。
步骤：3
将锅内的水煮开后，倒入焯水30秒捞出。
步骤：4
将1勺葱伴侣6月香豆瓣酱放入调味碟内。
步骤：5
将焯好的时蔬装入盘中。
步骤：6
不用多余的调料，一勺豆瓣酱蘸着时蔬吃，健康又美味。

材料

  • 莴笋 50克
  • 胡萝卜 50克
  • 金针菇 30克
  • 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

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